野菜たっぷりの創作パン・日替わりスープ「パンカフェ Coduchi」
賀来の医大前にある、パンカフェCoduchiに行ってきました~！
ここには、時間があったらすぐ寄っちゃう、常連の店です（笑）
夫婦二人で作っている、手作りのパンが並びます。
季節の野菜を使った総菜パン・卵サンド（五枚切り食パン２枚に、たっぷりの卵フィリングが入っています。一人じゃ食べきれないぐらい大きい、そして安い（180円）！）
厚切りぶーサンという、カツサンドも美味しいです。
娘さんのほっぺからインスパイアされた「ほのちゃんのほっぺ」という白パンは、お店の看板商品です(^▽^)
契約農家さんで採れた、無農薬野菜も売っています。まさに地域密着型！
手作りのアクセサリーも置いています。
今回注文したのは、ピザトーストセット（750円）です。
ランチタイムには、あとパンランチ（パン2つ＋スープ・サラダ・ドリンクから２つ）があります。
この、これでもかというチーズの量！
焼きたてのアツアツで、チーズを伸ばしながら、いただきます。
端には、パリパリの耳が付いています。チーズ好きの気持ちをよく分かっている（笑）
具にはピーマン・玉ねぎ・ベーコン・トマトが入っていて、懐かしい味がします。
野菜のシャキシャキ感が残っていて、絶妙に美味い✨
セットはトースト＋スープ・サラダ・ドリンクの中から2つ選びます。
私のお勧めは、日替わりスープです。
本日は具だくさん野菜のブイヨン系スープでした。
ここのスープは野菜不足のときに、無性に食べたくなりますね。
スープはお持ち帰りもできるので、寄った際はぜひ買ってみてください(o^―^o)
電話：097-549-3963
営業時間：9:00～18:00(ランチ11:00～15:00)
14:00～ラストまでデザート
定休日：日曜日・月曜日・木曜日
お店のホームページ・Facebook・インスタグラム
https://www.facebook.com/ぱんカフェcoduchi-360198550668471/ https://www.instagram.com/paincafecoduchi/
プレゼントに最適！フォトジェニックなお菓子「丸玉屋」
森澤の帰りに、西大分にある、丸玉屋というケーキ屋さんに行きました。
6月ですね～、アジサイがきれいです。
二階に上がります。カモメのジョナサンの隣です。
ちなみに、ジョナサンのケーキは、丸玉屋のケーキを提供しているらしいです。
二階から見える西大分の景色。
曇りでしたが、6月らしく、これはこれで良き。
店内の様子です。
外国のお菓子と、美味しそうな焼き菓子。
ケーキは見ているだけで、幸せになりますね。
おススメは、上段のクッキー缶と、マカロン缶です。
こちらは、母が買った、クッキー缶。1800円です。
何枚か食べたのですが、どれも全く違う味で、飽きそうにないです。
お家にあったら、ペロリと食べちゃいそうで、カロリーが恐ろしい（笑）
でも、プレゼントなんかで貰えたら、可愛いし、テンション上がるだろうな～！
私は、ブルーベリーヨーグルトのタルトと、バナナのシブーストを買いました。
ブルーベリータルトは、ムース状のヨーグルトがシュワシュワ溶けて、軽い口当たりです。甘さも控えめ。甘酸っぱいブルーベリーに合います。
バナナのシブーストは、バナナ風味のムースの下段に重めのチーズクリームが乗っています。チーズの中には、トロトロ濃厚なバナナペーストが入っていました。
とっても美味しい☺こんなバナナケーキは初めてでした。
西大分に来たときはぜひ(^^)
大満足の本格和食ランチ「茶寮 森澤」
別府インターを降りてすぐの場所にある、茶寮 森澤 に行ってきました～！
日曜日なので、駐車場は満車！
お店には、第二駐車場があるから、何とか停められました(^▽^)
（第二駐車場の入り口は狭くて、入ることを躊躇しましたが、中は案外広いです）
店内の様子です。
30年ほど前に建てられたそうですが、光を取り入れた建築で、モダンな様式です。
一階にカウンターとギャラリー、中二階に個室、二階にテーブル席、中三階に個室、三階に座敷、、、と空間をうまく使った建物です。見て回るのも楽しい。
隣の建物には、16人ほどが入れる団体席もあるようでした。
そして、こちらが水無月の季節御膳！（1500円、税別）
季節御膳は20食なので、予約することをお勧めします。
お品書きにある通り、前菜は枝豆のポタージュ、茶わん蒸し、
八寸盛りは茄子の煮浸し・トマト・明太ポテト・南瓜と高菜の惣菜・浅利の煮つけ・ゆでだこ・卵焼き・鯖寿司・モズクの煮凝りでした。
とにかく品数が多い！そして、どれも上品な味付けで美味しい！
メインのから揚げです。片栗粉で揚げており、竜田揚げのようなサクサクの衣です。
大根おろしは甘酢ダレで味付けしており、ジューシーなお肉とよく合います。
二人分の食事を並べてみると、圧巻ですね（笑）
料亭に来ているような気分になりました。
ミルクと小豆の寒天です。きな粉と黒蜜の優しい甘さがしました。
本当にどれも美味しかった。お腹いっぱいだ~。
そしてこのお値段。充実度が半端ないです（笑）
メニュー表も載せておきます。
大分の郷土料理ランチもあるんですね！旅行客に喜ばれそうです。
一階のギャラリースペースです。
手作りの陶器や革製品、消しゴムハンコが並びます。
陶器教室もしているそうでした。
大満足のお店でした～！季節御膳、毎月変わるんですかね！また来たいなぁ！
別府は穴場がたくさんありますね(^▽^)
店舗情報です。
電話：050-5281-4638
営業日；月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
18:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
11:30～15:00(L.O.14:00)、18:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：火曜日
中国人店主のお手軽中華「中華料理 龍」
大分市南大分付近にある、中華料理 龍（RON）に行ってきました～！
油淋鶏定食、980円です！
油淋鶏、ライス、卵スープ、漬物、杏仁豆腐のセットです。
油淋鶏は、衣がカリカリで、タレは甘酸っぱいです。
高熱で揚げているのでしょうが、私的には、もっと柔らかめのほうがいいかな・・・？
タレが美味しく、ご飯にかけて、かきこみました(笑)
個人的には、杏仁豆腐が手作りでモチモチしていて、美味しかったです。
大根のべったら漬けも、手作りでした(^^)
こちらがメニュー。
定食は４種類で、単品の麺類やエビチリ、肉料理もあるそうです。
とにかく多いですね！これは、再来必須です・・・！
予約によっては、宴会用のフルコースやお持ち帰りのオードブルもやっているそう！
写真には載っていませんが、単品6000円のフカヒレスープもありました(笑)
友達はここで、記念日のフルコースを予約したことがあるって言ってました(^▽^)
リーズナブルなメニューから、特別な日まで、、、汎用性が高いです。
店内はこんな感じ。
厨房に向かい合っての、窓際の席。
その奥にも、席が広がります。
そして、宴会もできそうな、座敷のテーブルが４つ。（電気が消えています。）
営業時間：11:00～21:30、日曜営業
定休日：月曜日
